چاپ

کرمان رصد - جیرفت - مدیر باغبانی سازمان جهادکشاورزی جنوب استان کرمان از برآورد تولید 700 تن محصول زیتون در این منطقه خبر داد و پیش بینی کرد که این میزان محصول از یکهزار و 719 هکتار باغ زیتون برداشت شود.

به گزارش روز دوشنبه ایرنا به نقل از روابط عمومی این سازمان، امیر امیرشکاری سطح زیر کشت باغات زیتون جنوب کرمان را 2 هزار و 138 هکتار اعلام کرد که 419 هکتار آن غیربارور است.
وی تصریح کرد: برداشت زیتون برای تهیه کنسرو از اوایل شهریور ماه آغاز شده است و تا اواخر شهریور ماه ادامه دارد.
امیرشکاری ادامه داد: برداشت زیتون برای روغن گیری نیز در مرحله رسیدن به رنگ بنفش تیره است که میوه در این زمان بیشترین درصد روغن و روغن حاصله بالاترین کیفیت را داشته باشد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان تخمین زد که از هر هکتار باغ زیتون بارور به طور متوسط 2 هزار و 200 کیلوگرم محصول برداشت شود.
وی افزود: امسال به دلیل شرایط نامناسب آب و هوایی در زمان گرده افشانی میزان تولید این محصول حدود 80 درصد کاهش یافته است.
این مسئول با بیان اینکه از سطوح بارور باغات زیتون 755 تن محصول زیتون برداشت می شود تصریح کرد: از این مقدار 455 تن برای تهیه کنسرو به کارخانه های مستقر در جیرفت و خارج از استان منتقل و فرآوری می شود.
وی ادامه داد: مابقی محصول در حدود 300 تن در مرحله رسیدگی کامل میوه یعنی از اواسط آبان ماه تا اواخر آذرماه به صورت روغنی برداشت می شود که از این مقدار حدود 51 تن روغن استحصال خواهد شد.
برچسب‌ها
زیتون کرمان برداشت محصول کشاورزی جیرفت