کرمان رصد - یکی از سوالات رایج این است که علت تشکیل کف در سطح آب پخت گوشت یا حبوبات چیست و آیا واقعیت دارد که این کف به دلیل دارابودن سموم و مواد زاید خروجی از بافت گوشت و حبوبات باید دور ریخته شود؟
دلیل کف حاصل از پخت حبوبات

http://www.kerman-online.ir/fa/News/157794/با-کف-پخت-حبوبات-و-گوشت-چه-کنیم؟