بزرگنمايي:

کرمان رصد - گروه استان‌ها - مدیر جهاد کشاورزی اردستان ضمن اشاره به برداشت 16هزار تن انار از باغات این شهرستان گفت: اردستان از نبود صنایع تبدیلی محصول انار رنج می‌برد و به همین دلیل 70 درصد محصول به سایر استان‌ها ارسال می‌شود و دلال‌ها در باغات منطقه جولان می‌دهن - اخبار استانها -
علی اکبر صالح در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در اردستان ، ضمن اشاره به آغاز فصل برداشت انار از باغات شهرستان اردستان اظهار داشت: با شروع فصل پائیز باغات اردستان رنگ و رخ خاصی به خود می‌گیرد و این رنگ نشانه برداشت انار در اردستان است که موجب خوشحالی کشاورزان هم می‌شود.
وی ضمن اشاره به میزان برداشت انار از باغات شهرستان اردستان توسط کشاورزان این منطقه افزود: هر ساله برداشت انار در منطقه شهرستان اردستان از حدود دو هزار هکتار از باغات شهرستان شروع می‌شود و این برداشت تا اواخر آبان‌ماه به طول می‌انجامد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اردستان با بیان اینکه انار اردستان با توجه به استفاده از آب قنات از کیفیت مطلوبی برخوردار است، گفت: پیش‌بینی می‌شود با توجه به نوسانات آب و هوایی و عملکرد هشت تن در هکتار نزدیک به 16 هزار تن انار از باغات شهرستان اردستان برداشت شود.
گزارش| سایه سنگین دلالان بر بازار انار بادرود / باغداران از حضور دلالان گله دارندسمنان| برداشت انار از باغات روستای بیابانک در قاب تصاویرانار سرخ کویر مسافر روسیه / دسترنج یک ساله باغداران خراسان جنوبی به بار نشست وی با اشاره به ارقام انارهای موجود در منطقه شهرستان اردستان از جمله انار سبزه، گلو باریک، شلغمی، خاتونی، پوست سیاه، پوست قرمز زواره و پوست سفید مهاباد افزود: با تحقیقات انجام شده کار تکثیر این ارقام انار در باغستان‌های دیگر شهرهای کشور اتجام شده است و انار اردستان نیازمند معرفی بیشتر است.
صالح تاکید کرد: حدود بیش از 70 درصد انار تولیدی شهرستان اردستان به خارج از شهرستان صادر می‌شود و مابقی به مصرف روزانه همشهریان اختصاص دارد که مقدار قابل توجهی از آن را به پخت رب انار اختصاص می‌دهند که بصورت سنتی و دستی تهیه می‌شود و وجود یک کارگاه یا کارخانه تبدیلی آب انار که بتواند آن را فرآوری کند در شهرستان اردستان خالی است.
انتهای پیام/802/ی
منبع: تسنیم