کرمان رصد

آخرين مطالب

شیر جوشیده نشده و غیرپاستوریزه نخورید اجتماعي

  بزرگنمايي:

کرمان رصد - ایسنا/کرمان مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان با اعلام اینکه شیر جوشیده نشده و غیر پاستوریزه از جمله خطرناک ترین نوشیدنی ها به شمار می آید و شامل انواع بسیار زیادی از باکتری ها و میکرو ارگانیسم هایی است که سلامت انسان را تهدید می کند، گفت: مردم شیر و فرآورده لبنی را از مراکز فروش مجاز و تحت نظارت این اداره کل خریداری کنند و از مصرف شیر، سرشیر، خامه، پنیر، بستنی و سایر فرآورده های غیرپاستوریزه بصورت محلی و سنتی جدا خودداری کنند.

دکتر "جواد نگارستانی" با اشاره به 12 خردادماه روز جهانی شیر و شعار «از شیر لذت ببرید» از سوی سازمان خواربار و کشاورزی (فائو) و اهمیت مصرف این فراورده غذایی، بیان کرد: انتظار می رود مردم به مصرف شیر پاستوریزه اهتمام ویژه ای بورزند زیرا اهمیت مصرف شیر در حدی است که به عنوان یک غذا در سطح جهانی مطرح می باشد.
وی با بیان اینکه شیر یک فرآورده کشاورزی با منشاء طبیعی و با ارزش غذایی بالا و سرشار از مواد مغذی است که بعد از آب به ‌عنوان حیاتی‌ترین ماده موجود در کره زمین شناخته می شود اظهار کرد: شیر حاوی پروتئین‌های با ارزشی همچون لیپیدهای سالم، کربوهیدرات‌ها، مواد معدنی (کلسیم، روی، منیزیم، فسفر، ید، آهن، پتاسیم)، ویتامین‌ها (فولات، ویتامین A ، ویتامین D، ریبوفلاوین، ویتامین 12 B) و بعبارتی تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن است.
وی در مورد خواص این فرآورده، افزود: هر لیوان شیر گاو (250 میلی لیتر) حدود 315 میلیگرم کلسیم دارد و 22 تا 29 درصد نیاز روزانه کلسیم فرد را تامین می‌کند که کلسیم نقش اساسی در استحکام استخوان‌ها و سایر وظایف مهم در بدن دارد.
نگارستای با اعلام اینکه دامپزشکی وظیفه کنترل بهداشت دام و فرآورده‌های خام دامی را به عهده دارد، در خصوص اقدامات بهداشتی دامپزشکی براین فراورده بیان کرد: در سال گذشته، 852 مورد آزمایشات آنالیز شیمی بر روی شیرخام شامل آزمایش های آفلاتوکسین، هیپوکلریت، اسیدیته، جوش شیرین، نمک، آب اضافه و ... صورت گرفته است، ضمن اینکه بیش از 2800 تست حلقه شیر(MRT) جهت بررسی سلامت شیر خام از نظر بیماری مشترک تب مالت انجام شده است.
مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان در رابطه با اقدامات این اداره کل بر نظارت بهداشتی بر این ماده ارزشمند غذایی، افزود: همچنین در سال پیش اداره کل دامپزشکی استان کرمان بر بیش از 340 محموله بهداشتی حمل شیرخام که به مقصد استان صادر شده است، نظارت بهداشتی داشته است، ضمن آنکه 254 محموله بهداشتی شیر خام نیز از مبدا استان کرمان به سایر استان های کشور صادر شده بود که نظارت های بهداشتی دامپزشکی را در برداشته است.
نگارستانی با اعلام اینکه شیر جوشیده نشده و غیر پاستوریزه از جمله خطرناک ترین نوشیدنی ها به شمار می آید و شامل انواع بسیار زیادی از باکتری ها و میکرو ارگانیسم هایی است که سلامت انسان را تهدید می کند، افزود: مردم شیر و فرآورده لبنی را از مراکز فروش مجاز و تحت نظارت این اداره کل خریداری کنند و از مصرف شیر ،سرشیر،خامه ،پنیر، بستنی و سایر فراورده های غیر پاستوریزه بصورت محلی و سنتی جدا خودداری کنند.
انتهای پیام


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

شهرداری‌های کدام مناطق تهران بیشتر گرفتار کرونا شده‌اند؟

مجید جلالی در گل گهر سیرجان ماندگار شد

واکنش میترا ابراهیمی به خبر ازدواجش با پیمان قاسم خانی + عکس

یک خواننده پاپ دیگر هم به کرونا مبتلا شد + عکس

شریعتمداری: همسان ‌سازی حقوق بازنشستگان و افزایش مستمری مددجویان بهزیستی تلاش بیشتری را می‌طلبد

ماجرای خرابی پله برقی ایستگاه های بی آر تی چیست؟

بهره برداری از ترانس قدرت در نیروگاه آب و نیروی ماهتاب کیش

تایید حکم اعدام سه نفر از معترضان آبان

ماجرای خانه های 25 متری به شورا نرسید

پرداختن به جمع آوری ماسکهای استفاده شده تشویش اذهان عمومی است

بستری 79 بیمار کرونایی جدید در استان کرمان

کونگ فو کاران کرمانی بر سکوی سوم رقابت‌های کشوری

سه اتفاق در موج جدید کرونا

مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی هرمزگان: توسعه و تشکیل تعاونی های دانش بنیان و توسعه و عمران سبب افزایش سهم تعاونی ها می شود

جایگاه نخست فارس در ارسال طرح های متقاضیان تسهیلات کسب و کارهای آسیب دیده از کرونا به بانک های عامل

ماجرای قتل پسر 9 ساله در مسیر عروسی

ابتلا به کرونا در تهران و خراسان‌ رضوی صعودی شد

واکنش قوه قضائیه به نامه «نرگس محمدی»

رویا نونهالی مچ احسان علیخانی را در "عصر جدید" گرفت + عکس

وضعیت قرنطینه سوالات آزمونهای سراسری

کرونا ظرف 24 ساعت جان 18 نفر را در کرمان گرفت

استاندار کرمان: بیانات رهبری موجب آرامش و بهبود روابط شد

خشکیدگی در کمین اقتصاد شرق کرمان/ بی عملی مسئولان ادامه دارد

شهرداری در اعلام محدودیت تهران به تعهدات قانونی عمل کرده است

مدیرعامل آبفا: 63 درصد مردم کرمان در وضعیت قرمز آب قرار گرفتند

اختلاف نظرها ناشی از فقدان گفتگو و تعامل است

تازه‌ ترین آمار از مبتلایان و فوتی‌ های کرونا در ایران 99/04/24

قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز امروز 99/04/24

لیلا اوتادی داور شد + عکس و توضیحات بیشتر

جایگاه مُد دوست‌دار محیط زیست در فرهنگ ایرانی- اسلامی

همکاری دوجانبه استان های قزوین و زنجان برای افزایش ضریب حفاظتی حیات وحش در مناطق

تصمیم گیران نیاز به گفتگو و تعامل را حس نمی کنند

آیا می دانید عبور از چراغ نارنجی جریمه 200 هزار تومانی دارد؟

سرمایه اجتماعی در ایران بسیار بالاست

باید میزان تاب آوری شهرها را افزایش داد

مشارکت شهرداری تهران با UNDP* در پروژه های شهری

منتخبان مرحله اول جشنواره رسانه‌های شهری معرفی شدند

ایران همواره به دنبال گفتگوی سازنده بوده است

دادستانی کرمان قصور دستگاه‌های متولی اماکن مخروبه را بررسی می‌کند

30 گروه نظارتی از تاسیسات گردشگری استان کرمان بازدید می‌کنند

فوتی‌ های کرونا در شهر نیویورک به صفر رسید

مراجعه خانوادگی کرونایی‌ ها به بیمارستان

نامه نرگس محمدی به وزیر بهداشت

تشکل ها در اجرای پروژه های توانمندسازی محیط زیستی مشارکت می کنند

جملات اروتیک آزاده صمدی به یک گاو در تبلیغات سوژه شد!! + عکس

طراحی و تهیه ویلچرهای الکتریکی ویژه جانبازان قطع نخاعی

کنترل کرونا نیازمند سرمایه گذاری اجتماعی است

کرمان برای معلولان مناسب‌سازی می‌شود

حدود 70 درصد جمعیت روستایی و عشایری ایلام تحت پوشش بیمه روستاییان هستند

اعضای پیکر فرشته 8 ساله قمی اهدا شد + عکس